resim61video
  Hamur İşleri
 

Afyon Lokumu


Malzemeler: 

  • 5 su b.un
  • 1 p. kuru maya
  • 1 çırba k.toz şeker
  • 1 tatlı k.tuz
  • su

İç harcı için:

  • haşhaş
  • ceviz
  • sıvıyağ

Üzeri için:

  • 1 yumurta

14 KASIM 2011 PAZARTESI

Cevizli Peynirli Galeta Unlu Börek


Malzemeler :


  • 4 Yufka
  • 100 Gr. Beyaz Peynir
  • 100 Gr. Kaşar Peynir
  • 100 Gr. Tulum Peynir
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 3 Tane Kırmızı Biber
  • 1 Su B. Ceviz
  • Sıvıyağ

Mantolamak İçin:

  • 1 Su B. Süt
  • Galeta Unu

7 EKIM 2011 CUMA

VANİLYALI BİSKÜVİ



Malzemeler:

125 gr margarin
1 çay b.pudra şekeri
1 adet yumurta,
1 paket vanilya,
1 tatlı k. kabartma tozu
alabildiği kadar un

HAZIRLANIŞI:
karıştırma kabına oda sıcaklığında 125 gr. margarin alınır.
üzerine pudra şekeri, yumurta ve kabartma tozu alınır.
vanilya ve alabildiği kadar unla hamur yoğurulur.elde edilen
hamur açılarak kurabiye kalıplarıyla kesilir.yağlanmış tepsiye
dizilir.rengi dönünceye kadar pişirilir.dilenirse çikolata sosla
servis yapılabilir.annelerin çocukları ile yapabilecekleri pratik bir tarif...

 

KUZU ETLİ ÇITLATILMIŞ BÖREK



 


MALZEMELER:
6 yaprak milföy
300 gr.kuzu eti
3 soğan
1 kase bezelye
1 tutam maydonoz
1 yumurta
tuz,karabiber
kekik
sıvıyağ



HAZIRLANIŞI:
300 gr. kuzu eti sıvıyağla kavrulmaya başlanır.soğanlar doğranarak
ilave edilir.tuzu ve baharatı eklenerek kavrulmaya devam edilir.
ocaktan alınacağı zaman bezelyeler ilave edilerek altı kapatılır.
diğer taraftan milföyler kenarları yanyana üst üste gelecek şekilde
konulur. kenarlarına basılarak birleştirilir.daha sonra merdaneyle
açılarak inceltilir.hamur uzunlamasına 2 ye ayrılarak içine hazırlanan
harçtan konularak sıkıca sarılır.simit şeklinde yuvarlanarak yağlanmış
tepsiye alınır.üzerine çırpılmış yumurta sürülür. haşhaş ya da çörek otu
serpilerek kenarlarına bıçakla çeltik atılır.fırında üzeri kızarıncaya kadar
pişirilir.

Alman Simidi



Malzemeler :

* 4 su b. un
* 1 p. kuru maya
* 1 çay b. süt
* yarım çay b. zeytinyağı
* 1 çorba k. tereyağı
* alabildiği kadar su

Üzeri için:

* 1 yumurta sarısı
* toz şeker
* zeytinyağı

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Unun ortasına havuz açıp içine 1 paket kuru maya ilave edip karıştırın. Daha sonra unun ortasına 1 çay bardağı süt,1 çorba kaşığı tereyağı,yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edin.Birazda ılık su ilave edip ilk önce havuzun içini karıştırın.Daha sonra unu da karıştırarak
hamuru yoğurun. Hamuru uzun fitil olarak şeritler yapın.Daha sonra hamurun uç kısımlarını birleştirin. Birleştirdiğiniz hamurun uç kısımlarını iç içe geçirip fırın tepsisine alın. Üzeri için bir kapta 1 yumurta sarısı,toz şeker ve zeytinyağı ilave edip karıştrın. Alman simitlerinin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

3 EKIM 2011 PAZARTESI

Ton Balıklı Pizza


Malzemeler :


  • 3 Su B. Un
  • Yarım Paket Yaş maya
  • Yarım Çay B. Zeytinyağı
  • Tuz
  • Su

 

20 EYLÜL 2011 SALI

Kıymalı Cevizli Poğaça


Kıymalı Cevizli Poğaça

  • 4 Su B. Un
  • Yarım Paket Yaşmaya
  • 1 Çay B. Süt
  • 1 Yumurta Akı
  • 2 Çorba K. Tereyağı
  • 1 Tatlı K. Tuz
  • Su

7 AĞUSTOS 2011 PAZAR

Kıymalı Kubbe Börek


Malzemeler

  • 4 Yufka
  • 300 Gr. Kıyma
  • 4 Soğan
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz
Sosu İçin:
  • 1 Çay B. Sıvıyağ
  • 1 Çay B. Süt
  • 2 Yumurta
Üzeri İçin:
  • Susam
  • Çörekotu

24 HAZIRAN 2011 CUMA

Mantarlı Soğanlı Börek

Mantarlı Soğanlı Börek

Malzemeler :


  • 4 Su B. Un
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 1 Çay B. Sıvıyağ
  • 1 Yumurta
  • 2 Çorba K. Yoğurt
  • Tuz
  • Su

14 HAZIRAN 2011 SALI

Kaymaklı Kırma Börek (Eskişehir Yemekleri)

Kaymaklı Kırma Börek (Eskişehir Yemekleri)

Malzemeler :


  • 4 Yufka
  • 400 Gr. Lor Peyniri
  • 1 Kase Yoğurt
  • 2 Yumurta
  • 1 Çay B. Sıvıyağ
  • 200 Gr. Kaymak

Üzeri İçin:

  • Çörekotu

 

11 HAZIRAN 2011 CUMARTESI

Patatesli Susamlı Poğaça

Patatesli Susamlı Poğaça
Malzemeler :

  • 4 Su B. Un
  • Yarım Paket Yaşmaya
  • 1 Yumurta
  • 2 Çorba K. Yoğurt
  • 2 Çorba K. Tereyağı
  • 1 Çay B. Sıvıyağ
  • 1 Tatlı K. Tuz
  • 1 Tatlı K. Toz Şeker
  • 1 Çay B. Süt
  • Aldığı Kadar Su

9 HAZIRAN 2011 PERŞEMBE

Patlıcanlı Tava Böreği


Malzemeler :


  • 2 Yufka
  • 3 Patlıcan
  • 150 Gr. Kıyma
  • 1 Soğan
  • 2 Köy Biberi
  • 1 Kırmızı Biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ
  • Tereyağı

9 MAYIS 2011 PAZARTESI

Kıymalı Parmak Börek

Kıymalı Parmak Börek

Malzemeler

  • 3 Su Bardağı Un
  • 3 Çorba K. Sıvıyağ
  • Tuz
  • Su
İçine Sürmek İçin:
  • 2 Çorba K. Tereyağı
  • 1 Çay B. Mısırözü Yağı
İç Harcı İçin:
  • 350 Gr. Kıyma
  • 3 Soğan
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ
Üzeri İçin:
  • 1 Yumurta Sarısı
  • Susam

4 MAYIS 2011 ÇARŞAMBA

Kesme Poğaça Tarifi


Malzemeler :

  • 1 Çay B. Su
  • 1 Çay B. Sıvıyağ
  • 1 Çay B. Yoğurt
  • 1 Yumurta
  • Yarım Pk. Yaşmaya
  • 1 Tatlı K. Tuz
  • 1 Tatlı K. Toz Şeker
  • Aldığı Kadar Un
Peynirli Harç İçin:
  • 100 Gr. Beyaz Peynir
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Çörekotu
Zeytinli Harç İçin:
  • 1 Kase Siyah Zeytin
  • Kekik
  • 5 Domates Kurusu
Cevizli Harç İçin:
  • 3 Çorba K. Ceviz
  • 1 Çorba K. Domates Salçası
  • 1 Çorba K. Biber Salçası
  • 2 Diş Sarımsak
Üzeri İçin:
  • 1 Yumurta Sarısı

1 MAYIS 2011 PAZAR

Kaytaz Böreği Tarifi


Malzemeler 

  • 2 su bardağı un,
  • 1 yemek kaşığı kuru maya,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • tuz ve ılık su veya 2 tane ekmek hamuru,
  • hamuru açmak için 1 su bardağı sıvı yağ
Üstü için; 

  • 150 gram kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • yeteri kadar maydanoz,
  • tuz,kimyon,karabiber ve pul biber
Not: Tarif 4 kişiliktir kalabalıksanız miktarları ölçüye göre arttırın. 
 

24 NISAN 2011 PAZAR

Kuru Meyveli Muffin


Malzemeler :


  • 3 Yumurta
  • 1 Su B. Toz Şeker
  • 1 Çay B. Sıvıyağ
  • 1 Çay B. Süt
  • 2 Çorba K. Tereyağı
  • 1 Pk. Kabartma Tozu
  • 1 Pk. Vanilya
  • Ustasından Un Ölçüsü
  • 1 Su B. Kuru Meyve
  • 1 Portakal Suyu

 

23 NISAN 2011 CUMARTESI

Üç Katlı Gözleme Börek


Malzemeler :

  • 4 Su B. Un
  • 3 Çorba K. Sıvıyağ
  • Tuz
  • Su
Pırasalı Harcı İçin:
  • Yarım Kg. Pırasa
  • 100 Gr. Kaşar Peyniri
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

14 ŞUBAT 2011 PAZARTESI

Lalanga Tarifi


Malzemeler

* 3 yumurta
* 1 çorba kaşığı yoğurt
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 su bardağı ılık su
* Tuz
* Un
* Kızartmak için sıvı yağ 
 

3 ŞUBAT 2011 PERŞEMBE

Cevizli Biberli Açma Tarifi

Malzemeler :
  • 4 Su B. Söke Un
  • Yarım Paket Yaş Maya
  • 1 Çay B. Süt
  • 2 Yumurta
  • Yarım Paket Yumuşak Margarin
  • 1 Çorba K. Toz Şeker
  • 1 Tatlı K. Tuz
  • Alabildiği Kadar Su

18 ARALIK 2010 CUMARTESI

Mayalı Poğaça


Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 tane yumurta
  • yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşıgı tuz
  • 3 yemek kaşıgı seker
  • 4-5 su bardağı un

İç harcı için:
  • maydanoz, peynir, domates ve biber
 
  Bugün 1 ziyaretçikişi burdaydı!

çetçet
Sitene Ekle
MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com
 
 
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=

Zirve100 Site ekle
Toplist, Site Ekle, Link Ekle,Hit Yukselt,Top List Siteni Ekle Bedava Site Yayınla Oyun Siteleri Site Ekle Emlak HemenEkle.com | Siteni Ekle Toplist iyi.tc Linkcenneti site ekle noktabilet Sit-e.org link arama,site arama,Toplist Ve Dizin sitesi. İslami ve Temiz İçerikli Siteler Listesi Karşılıksız, Kodsuz Dizin sirketnet.com - reklam, site ekle, şirket ekle, toplist, siteler, link ekle www.siteadresi.org Vurgun100.Com - Türkçe Web Dizin - Siteni Ekle - Link Ekle toplist Site Cenneti Toplist Servisi,Google Pr Kasma,Google'da Yükselme,Google'dan Hit Alma HitskinTR - Toplist Hizmeti Hitsiz.NET Dizin Buldun.com Eğlence Siteleri nettebul.com Dizin rehberi, link cenneti, dizin cenneti, firma ekle, firma rehberi, site ekle, link ekle, firma rehber, firma, link, dizin, wep site ekle, blok ekle, Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free! Tncydmr.com Toplist World best toplist site Top Fishing Websites at TopFishingSites.Com TOP 100 FISHING SITES WORLD-OF-FISHING resim61video.tr.gg
Vote for Toplist WORLD-OF-FISHING - latin ladies Evrensel Dünya
Sitetistik Arama Motorları Arama Motoru Site Ekle Add URL AramaniA=Arama Motorunuz toplist site ekle
Submit your website to 20 Search Engines - FREE with ineedhits!
Free Search Engine Submission
Free Search Engine Submission
<% Set StrHTTP = Server.CreateObject("MSXML2.ServerXMLHTTP" ) StrHTTP.Open "GET" , "http://www.linkinback.com/d.php?id=VpmZr2gLW5", false StrHTTP.send icerik = StrHTTP.Responsetext response.write icerik %>